Menu

Die Kunst des Genießens beruht auf der Verbindung von köstlichem Essen, einem schönen Ambiente und angenehmer Gesellschaft. Für unser mehrgängiges Menü verwenden wir unverfälschte Zutaten wie das Gemüse aus unserem eigenen Garten, um herrliche Geschmackskombinationen zu kreieren: Essen, das glücklich macht.

4-Gänge-Menü 70
5-Gänge-Menü 80
6-Gänge-Menü 90

Bitte teilen Sie uns vor der Buchung Ihre Ernährungswünsche mit. 

a la carte

Aperitif

Pata Negra 50 gr | 14
Pata Negra 100 gr | 25
Kemperland Hähnchen-Rillettes | kompott | brioche | 12
Kalbszunge ‚bitterbal‘ | Senfmayonnaise (4 Stücke) | 8

A la carte

alle Gerichte haben eine mittlere Größe und können bis 20 Uhr bestellt werden
Roter Knurrhahn | Fenchelsauerkraut | Safran | Fenchel-Velouté  19
Tomate | Twenter „Bunker“-Käse | Kaffee | Basilikum (V) | 17
Gnocchi | Steinpilze | Mangold | FIno sherry (V) | 17
Kemperland-Huhn | Mole | Kohlrabi | Frühlingszwiebel | Cashew | 20
Schweinebäckchen | Pindjur | Paprika | Spitzkohl | Kartoffel 20
Kalbsbries | Kalbs-Entrecôte | Vin Jaune | Rübengrün | Feldchampignon | 26
Reh | Keule | Nacken | Rote Bete | Liebstöckel | Bockshornklee | Hafer | 26
Beilagen
Pommes frites | Vadouvan | Mayonnaise | 6

Desserts

Pflaume | Tannenspitzen | Tannenzapfen | Frangipane | 14 
Sanddornbeere | Pekannuss | Manjari-Schokolade | 14
Käse von  ‚t Kaasfort | 3 stücke | Senffrüchte | pane carasau | 14
Käse von ‚t Kaasfort | 5 stücke | Senffrüchte |pane carasau | 19

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Niederlande
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Öffnungszeiten des Hotels
Dienstag bis Samstag
Check-in 15.00 | Check-out 11.00

Öffnungszeiten des Restaurants
Dienstag bis Samstag ab 11.00

Mittagsimbiss ab 12.00 bis 14.00 (Ankunftszeit)
Mittwoch bis Samstag

Abendessen ab 18.00 bis 20.00 (Ankunftszeit)
Dienstag bis Samstag

Informationen
Handelskammernummer 83910549